电竞投注网站通常会采取以下措施来保障资金安全和游戏公平性：
1. 使用安全加密技术：网站会采用SSL加密技术来保护用户的个人信息和交易数据，确保资金和信息安全。
2. 严格遵守监管要求：正规的电竞投注网站通常会接受监管机构的审查和监督，确保遵守相关法规和条例，保障用户权益。
3. 客户资金隔离：网站通常会将用户存款和运营资金分开存放，确保用户资金不会被用于公司运营或投资。
4. 游戏公平性检测：网站会定期进行游戏公平性检测，确保游戏结果的随机性和公正性。
5. 24/7客户服务支持：网站通常会提供全天候的客服支持，确保用户在遇到问题时能及时得到帮助和解答。
以上是一些常见的保障资金安全和游戏公平性的措施，用户在选择电竞投注网站时可以注意以上方面的保障措施。希望以上信息能帮到您。