电竞投注网站保障资金安全主要通过以下措施来实现：
1. 使用安全的支付系统：网站会采用加密技术和安全支付通道，确保用户的交易信息和资金安全。
2. 实行严格的资金管理制度：网站会建立完善的资金管理制度，保障用户的资金安全，避免资金挪用和风险。
3. 定期进行资金审计：网站会定期进行独立的财务审计，确保资金的流转和使用符合法律规定，防止任何财务不当行为。
至于保障游戏公平，电竞投注网站会采取以下措施：
1. 使用公正的游戏软件和技术：网站会选择著名的游戏软件提供商，确保游戏的公平性和透明度。
2. 定期进行游戏检测和监控：网站会定期对游戏进行检测和监控，防止作弊行为，并保障玩家在游戏中的公平竞争环境。
3. 提供公平的游戏规则和奖励机制：网站会制定公平的游戏规则和奖励机制，确保玩家能够在公平的环境中参与游戏并获得奖励。
希望以上信息对您有帮助。如果您还有其他问题或想了解更多信息，请随时提出。感谢您的咨询。