电竞投注网站通常会采取以下措施来保障资金安全和游戏公平：
1. 使用安全加密技术：网站会采用SSL加密技术确保用户的个人信息和资金安全，在资金交易过程中防止信息泄露。
2. 遵守监管规定：合法的电竞投注网站通常会受到相关监管机构的监督和规定，确保其运营合法、公正、透明。
3. 提供多种存取款方式：网站通常会提供多种安全的存取款方式，如银行转账、电子钱包等，方便用户选择并保障资金安全。
4. 使用随机数生成器：为保障游戏的公平性，网站会使用随机数生成器来确保游戏结果的随机性和不可预测性，避免作弊和作弊行为。
总的来说，电竞投注网站会通过技术手段和监管规定来保障资金安全和游戏公平，用户在选择投注网站时应选择合法且信誉良好的网站进行投注。